Программа «Технология производства солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков» даёт слушателям системные знания и практические навыки, необходимые для эффективной работы в пищевой и перерабатывающей промышленности. Курс охватывает основные принципы технологии солодоращения, бродильных процессов, виноделия и производства безалкогольных напитков, а также современное оборудование и системы контроля качества. В ходе обучения вы научитесь управлять технологическими процессами на всех этапах — от подготовки сырья до розлива готовой продукции, проводить органолептическую и лабораторную оценку качества, а также оптимизировать рецептуры в соответствии с действующими стандартами. Программа подходит как для начинающих специалистов, так и для действующих технологов, желающих обновить свои знания в соответствии с последними тенденциями отрасли и нормативными требованиями.
Мы используем cookie-файлы для аналитики и персонализации. Нажимая «Принять», вы даёте согласие на их использование. Вы можете отказаться — это не повлияет на работу сайта.
Ваш запрос отправлен
В ближайшее время мы свяжемся с Вами
Хорошо, спасибо!